新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院總共有28個專業(yè)。

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院本科專業(yè)有19個：康復(fù)治療學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、眼視光學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、護(hù)理學(xué)、生物工程、藥學(xué)、電子科學(xué)與技術(shù)、公共事業(yè)管理（衛(wèi)生事業(yè)管理方向）、市場營銷、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)、勞動與社會保障、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、人力資源管理、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、生物技術(shù)、公共事業(yè)管理(醫(yī)患事務(wù)管理方向)、英語（醫(yī)學(xué)科技方向）、藥物制劑。

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院?？茖I(yè)有9個：護(hù)理、助產(chǎn)、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)（?？疲⑨t(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)（?？疲?、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)（?？疲?、醫(yī)療美容技術(shù)、藥學(xué)（專科）、眼視光技術(shù)、老年服務(wù)與管理。